Organisées à l’initiative d’un adhérent émetteur, les tables ouvertes réunissent ses pairs en petit comité (10 à 15 personnes maximum), leur offrant ainsi l’opportunité de débattre de leurs préoccupations autour de leurs thèmes d'actualité, et ce de façon informelle. Ces rencontres sont également l’occasion de tisser des liens privilégiés entre homologues. Elles se tiennent sous forme de petit déjeuner, déjeuner ou autre, au choix de l'hôte.